私は自分用ワインを
これで選んでます・・・

いつもワインに触れる仕事をしていれば
自然に仕入れ先も増え
選択肢は増えるもの

私はこんなワインを自分で買います

ワインを購入するには
近くのワインショップや
ネット販売
卸売業者からの購入
まれに、直接買い付けなど

いろんな方法がありますね。

個人的におすすめするのは
ネット販売ですが
いまだに日本ではその不明瞭さが
敬遠されているように思います。

特に、個人の酒店などが行うサイトでは
いまだに管理のずさんなところもありますし
あけてびっくり商品が違うなど
信用の点で見極めが必要になってきます

今、私が使っているのは4店舗くらいですが
その中でも特にお勧めするのは
エノテカオンライン

当店にもワインを入れてもらっている
日本でも有数のワイン輸入会社

その会社のネット販売なら
間違いがないと思います
もちろんなにかトラブルがあっても
対応してくれるはず

安全確実なのが良いですよね

ワインのラインナップは
フランスイタリアはもちろん
ニューワールドのワインまで
しっかり品ぞろえしているので
きっと欲しいワインが手に入りますよ

ちなみに、神の雫登場のワインや
レアなアイテムもあり
訪問するだけでも面白いと思いますよ

十勝ワインのこと

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先日、十勝ワインの秘蔵品を飲む機会がありました
1978年のアムレンシス
1982年のセイオロサム赤
1985年のセイオロサム白
2008年の山幸アイスワイン




こんなすごいワイン飲んだことない！

このワイン普段は
池田のワイン城にある地下セラーで
何重にも重なった黒いカビとホコリの中に
埋もれてひっそりと開封を待っている代物
私如きが飲んでいるはずもありません

それを飲んでしまったのです・・・

やはり十勝ワインの素晴らしさは
長熟にあり！
30年以上たって尚
熟成を続けているワインなんて
日本のワイナリーにはあり得ないこと
ブルゴーニュやボルドーに負けないくらい
味もバランスも素晴らしく
旨い！！の一言に尽きます

皆さんがもし
運良く手にすることができたなら
しっかり味わって飲んでほしいワインでした

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オランジュにテラス完成

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やっと完成しました！念願のテラス席！！
昨年夏に予定していたのですが
大きなイベントなどがあり
そちらに集中するために泣く泣く？
延期して１年・・・
街ゆく人の流れを見ながら
ちょっとヨーロッパに来てみました？？？
なんて感じの、おしゃれなテラスです。
もうすでに、ワインやお料理
シャンパンを片手に読書・・・
もちろん子供連れの方や
お仕事帰りに〜ビール！！〜
貸切で宴会も出来ますよ（１０名様まで）

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